La Scuola di cucina Cibo & Benessere diretta da Angelo Paracucchi è una sezione del Museo della Civiltà dell’Ulivo di Trevi, con sede nel Complesso monumentale di San Francesco.
L’iniziativa è nata dal Comune di Trevi che intende in questo modo far conoscere i prodotti tipici di questa zona elaborati dalla esperienza e professionalità di Angelo Paracucchi.
I corsi di cucina avranno una durata di sei giorni, dal lunedìal sabato, e saranno articolati in lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche aventi per oggetto menù completi.
Alla fine di ogni corso verrà rilasciato un Attestato di frequenza.
PROGRAMMA GIORNALIERO DELLE LEZIONI
ore 9
Relazione di Angelo Paracucchi con presentazione ed esecuzione delle ricette
ore 12,30
Pranzo realizzato nella cucina della scuola
ore 15
Esercitazioni pratiche degli allievi con le ricette presentate al mattino
La quota di partecipazione ad ogni corso e di L. 980.000 I.V.A. compresa (euro 506,13)
La quota deve essere versata per il 50% all’atto dell’iscrizione, mentre il restante 50% deve essere effettuato prima dell’inizio del corso.
Il pagamento può essere effettuato: con versamento in c/c postale 14100069 intestato al Comune di Trevi, servizio tesoreria (causale: Iscrizione scuola di cucina) con bonifico bancario alla Tesoreria comunale, presso Banca delle Marche Agenzia di Trevi, Codice A.B.I. 06055, codice C.A.B. 38720
La scheda di iscrizione e la ricevuta del versamento iniziale vanno inviate per posta o a mezzo fax alla segreteria della Scuola Cibo & Benessere (fax 0742.33.22.37) almeno una settimana prima dell’inizio del corso. La ricevuta del versamento del saldo dovr?essere invece presentata il primo giorno del corso direttamente alla segreteria della Scuola, che provveder?a rilasciare la fattura secondo le indicazioni fornite.
SCHEDA DI ISCRIZIONE
Sono interessato a partecipare al corso di cucina della SCUOLA DI CUCINA CIBO & BENESSERE
Corso ____________________ dal _____ al ______ mese _____________________
Nome_______________________Cognome ___________________ Data di nascita__________
Ha esposto a Trevi nella collettivaF 30×20DEDALO Spazio Arte in Viale Ciuffelli, 12
Pittore, scultore e xilografo, nasce a Rosigliano (CS) nel 1950. Nei primi anni ’70, è tra i promotori del Gruppo 2001, e si ispira ad un espressionismo molto duro e profondamente drammatico. Frequenta i corsi di xilografia di Ciarocchi, uno dei più grandi incisori europei, e nel 1986 pubblica un libro dedicato alla propria opera xilografica. Vive e lavora a Todi, dove nel 1998 con altri artisti ha fondato il movimento “Espressionismo Metafisico”. Rassegne sulla sua opera si sono tenute in Italia e all’estero.
Die alte Kirche aus dem Jahre 1200 wurde im 14 Jahrhundert ganz renoviert. Das Kreuz ist vom Anfang des XIV. Jahrhunderts, die Orgel aus dem Jahre 1509. Das Kloster, gegründet von S. Francesco, wurde renoviert. Der Kreuzgang ist bestückt mit einer Freskomalerei von Gagliardi (1614) Die Räume des ehemaligen Klosters beherbergen:
Die Kunstsammlung von S.Francesco mit Gemälden vom XIV. bis zum XVII.Jahrhundert und Reste Römischer Bauten.
Sehenswürdigkeiten in der Kirche
Trittico e Polittico von der antiken Kunstschule aus Foligno, eine Altartafel, die Heiligenfiguren von Santa Cecilia und Santa Caterina von Spanien sowie das Gemälde der Auffahrt.
REGIONALES MUSEUM VON DER ZIVILISATION DES OLIVENBAUMS mit angebauter Kochschule.
FLASH ART MUSEUM (Stadtplan no.26 C2) Im Palast Lucarini, einer der namhaftesten Bürger von Trevi – gegenüber der Kirche von Sant‘ Emiliano – ist das TREVI FLASH ART MUSEUM ansässig. Es bietet periodische Ausstellungen der moderner Kunst von internationalem Rang. (Öffnungszeiten: 10-13 und 15-18.30; Montag und Dienstag geschlossen)
“…Conta per perduto un giorno senza danza.” F. Nietszche
TEATRO CLITUNNO
TREVI
sabato 3 giugno 2000 ore 21:00
domenica 4 giugno 2000 ore 17:00
lunedì 5 giugno 2000 ore 10:00
Il COMUNE DI TREVI e la PRO TREVI
Presentano
Dimmi Babbo, cos’è il Razzismo? Con la Musica e la Danza, un Grande Viaggio Intorno al Mondo
“Non incontrerai mai due volti assolutamente identici. Non importa la bellezza o la bruttezza: queste sono cose relative. Ciascun volto è il simbolo della vita. E tutta la vita merita rispetto. E’ trattando gli altri con dignità che si guadagna il rispetto per se stessi.”
Tahar Ben Jelloun
A Tutti I Bambini Del Mondo
“Il Rispetto” – Augusta Riccioli – Dimmi babbo, cos’è il razzismo? – Il razzismo, tra le cose del mondo, è la più frequente affezione dell’uomo …
“I Senza Casta” – Medie & Preaccademico Mille e più anni prima di Cristo, il popolo degli Arya invase le fertili pianure dell’India e nelle nuove terre trovò l’antico popolo dei Dravida …
“Il Sonno e Il Sorriso Dei Bambini ” – II Accademico & Federica Verzari e Claudia Badiali Nessuno sa di dove viene il sonno che aleggia sugli occhi dei bambini? … Nessuno sa dove nacque il sorriso che ondeggia sulle labbra dei bambini? … Dalle “Poesie d’Amore” del poeta indiano Tagore “La Fonte”
“Mai Namen Is Rachl” – Propedeutico & Giorgia Pacchiarini … “Mai namen is Rachl”, diceva quella bambina e il mondo per incanto, per un dono d’amore, cambiava colore.
“Il Piccolo Abdou” – Moderno & Amanda Scerna Vennero da Sirio, dalla costellazione del Cane maggiore, gli dei della nostra nazione. Scesero in queste lande, profughi del cosmo infinito. …
“Intervallo”
“La Superiorità” –Stefania Bevilacqua – Dimmi babbo, ma se può capitare a tutti, anch’io potrei essere o diventare razzista? – Il razzismo non nasce con noi e se nessuno c’insegna la diffidenza per il diverso, ci sentiamo assai simili ai nostri simili …
“Gli Amici Egiziani”
– Medie & Silvia Mazzoli e Valentina Verzari
– Babbo, ma allora non si nasce razzisti, lo si diventa e, in questo, gli animali sono migliori di noi. – Diciamo che gli uomini, al contrario degli animali, hanno sentimenti prestabiliti, quelli che si definiscono pregiudizi. … Ti ricordi quando abbiamo incontrato i nostri amici egiziani? Yussef ed Ayesha …
“I Bimbi Del Brasile” – Propedeutico & Preaccademico … – Allora Babbo, io giro ancora una volta il mio mappamondo, così continuiamo a viaggiare. Voglio proprio vedere dove andiamo a finire questa volta! – Guarda. Hai indicato il Brasile. Questo è un grande, immenso paese dove ogni giorno, e fino a notte inoltrata, miriadi di bambini escono dalle loro misere capanne e vivono soli, per strada …
“Cuba” – Moderno – Babbo, guarda, quella farfalla. Ha le ali dipinte con i colori dell’arcobaleno. Guarda, si posa sul mio mappamondo, anche lei vuole conoscere altri paesi! Guarda babbo, guarda! Si è posata sul Mar dei Caraibi. Eccola, è sull’isola di Cuba!
” Joshua L’ebreo” (I gatti di Venezia) – II Accademico … Ogni sera, quando il tramonto tingeva di rosso le acque dei canali o la nebbia avvolgeva ogni ombra tra i muri odoranti di muffa, il vecchio Joshua suonava i suoi canti di vita mentre sui tetti, a primavera, i gatti di Venezia si scatenavano in danze d’amore …
” Il Circo Dei Pregiudizi” – Classico avanzato – Babbo, prima, mi hai parlato delle idee preconcette. Per favore, spiegami ancora! – Ascolta, figlia mia., immagina la mente umana come un grande circo. Al posto dei funamboli e giocolieri, dei domatori e degli animali, immagina di mettere le idee preconcette: lo scozzese avaro e in gonnella, l’italiano mangia-spaghetti, il francese furbetto e , la zingara ladra, l’accattone sporco e fannullone …
” A Tutti I Bambini Del Mondo” – La Scuola – Ti propongo un nuovo gioco, figlia mia. Domani quando tornerai a scuola, invita tutti i tuoi compagni ad unirsi in un grande girotondo, poi, così disposti, guardate bene i vostri volti e disegnateli su un foglio …
Musiche di: Philarmonica di Praga, Garbarek, Shankar, Zorn, Tuatara, Khalil, Sepe, Byron, Tesi, Estasia. Scelte da: Danilo Rapastella ed Erica Ravagli
Grazie a tutte le allieve e ai loro genitori e un grazie particolare ad Augusta, Claudia e Federica per la loro preziosa collaborazione
Quest’anno ci siamo cimentati in un’impresa per noi nuova: abbiamo voluto confrontarci con i grandi balletti di repertorio e con i musicals piu famosi. Da qui e nata l’idea di mescolare…il sacro con il profano, il serio con il faceto: coreografie di repertorio adattate alle possibilità delle piccole e grandi allieve, e coreografie originali, su musiche… alternative. Per tale motivo, avendo voluto ricercare musiche, e filmati originali, a volte la qualità degli stessi non sara perfetta… ma e proprio questo, in fondo, il fascino del “ritrovato’” !
Ricordando ancora una volta
“Conta per perduto il giorno senza danza”
auguriamo a rutti di godere insieme a noi di questo spettacolo: ci siamo emozionati e divertiti nel crearlo e speriamo di trasmettere anche a voi le stesse nostre emozioni.
Erica
“Introduzione”
La Scuola & Pino
“Chicago” da: “Chicago”Moderno Intermedio – Avanzato
“e Punte e il Tutù”: La Danza èAntica come il Mondo… Pino
“Danza Russa” da: “Lo Schiaccianoci” I Accademico Interiore. Propedeutico e Preaccademico Inferiore
“Le Fate” da: “La Bella Addormentata” Classico Intermedio Avanzato
“L’Uccellino Azzurro” da: “La Bella Addormentata” II Accademico Inferiore
“Cignetti” da: “Il Lago dei Cigni” II Accademico Perfezionamento
“I Grandi del Passato”: La Musica e il Ballo, ecco quanto Occorre… Pino
“Grease” da: “Grease” Moderno Preparatorio
“Cats” da: “Cats” Moderno I
“Un Anno al Bolshoi”: Le Punte, Amore e Odio, Gioie e Dolori…
“Marcia” da: “Lo Schiaccianoci” Propedeutico. Preaccademico Inferiore
“I1 Valzer dei Fiori” da: “Lo Schiaccianoci” III Accademico Perfezionamento
“Alessandra Ferri e Roberto Bolle”: Pensieri e Parole… Pino
“Il Valzer della Bambola” da: “Coppelia” II Accademico Inferiore
“Chorus Line” da: “Chorus Line” Moderno Intermedio – Avanzato
“Il Valzer dei Cigni” da: “Il Lago dei Cigni” I Accademico Inferiore
“Le quattro Stagioni” da: “Cenerentola” Classico Intermedio Avanzato, III Accademico Perfezionamento
“Baekstage”: Perché la mamma e sempre la mamma … Pino
“Arrivederci al Saggio che Verrà!” La scuola & Pino
INSEGNANTE E DIRETTRICE DELLA SCUOLA: Erica Ravagli