Il Sedano Nero – Ricerche e studi
Si ha memoria, confermata da testimonianze fotografiche, che nei primi anni fu consultato un tecnico agrario per cercare di debellare un’infestazione dei sedani.
Certamente molte altre volte gli agricoltori locali sono ricorsi a tecnici consulenti per problemi contingenti, ma soltanto recentemente sono stati avviati studi sistematici.
Nel 2001 il Parco Tecnologico Agroalimentare dell’Umbria ha condotto uno studio sui parassiti del Sedano Nero di Trevi e ha selezionato del seme.
Recentemente il Dipartimento di Biologia Vegetale e Biotecnologie Agroambientali dell’Università di Perugia ha affrontato uno studio sistematico sulle caratteristiche morfologiche e genetiche
Si riportano di seguito gli studi e gli articoli che trattano del sedano nero di Trevi
Storia e tradizione
Ne hanno parlato
Relazione Castellini Trevi e Perugia, 2005
Caratterizzazione Genetica Trevi, 15/10/2004
Prodotto tipico Trevi, 15/10/2005
Delegazione Università svedese – 2008
Ne hanno scritto
Gildo Castellini –Umbria Agricoltura 12/2003
Nunzio Primavera in Campagna Amica
AA.VV., Il Sedano Nero di Trevi -Un prodotto umbro di eccellenza 17/10/2008
| Autore | Titolo | Testata / Editore | data |
| Gildo Castellini | Il sedano nero di Trevi | AA.VV., La biodiversità vegetale in Umbria e la sua conservazione, Edizioni 3A-PTA Pantalla, Perugia | 2005 |
| Gildo Castellini | Caratterizzazione genetica | Convegno -Trevi | 15/10/2004 |
| Nunzio Primavera | Quel nero sedano sacro al Clitunno | Campagna Amica | 9/2004 |
| Gildo Castellini | Apriti Sedano | Umbria Agricoltura | 12/2003 |
| AA.VV. | Il Sedano Nero di trevi -Un prodotto umbro di eccellenza | Com. Montana Martani e Serano -Spoleto | 2008 |