Francesco Francolini
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Insigne agronomo, autore di varie pubblicazioni, legò il suo nome a Trevi per aver avviato un rigoroso studio sistematico sulla coltivazione del sedano nelle nostre campagne, anche se la maggiore notorietà in zona gli derivò da seri studi e autorevoli pubblicazioni sull’olivicoltura, materia in cui fu “sommo maestro” (Tiacci P., Francesco Francolini in Notiziario Rotary Club Spoleto n.21, aprile 2006, pag. 23)
Le scarse notizie biografiche, altrimenti irreperibili, sono desunte da un articolo nel bollettino del Rotary Club di Spoleto, dovuto alla penna del dott. Pasquale Tiacci..1
che riporta una presentazione del prof. M. Marinucci ***
Dr Francesco FRANCOLNI
ESPERIENZE PER COMBATTERE
LA BACTERIOSI DEL SEDANO
(BACILLUS API (Brizi) MIGULA)
e loro felici risultati (1923 -1924 – 26 -27)
Sulle alterazioni della cute umana causate dai prodotti
della
SPOLETO – Prem. Tip dell’Umbria -1928 – VI
Storia e tradizione
Ne hanno parlato
Relazione Castellini Trevi e Perugia, 2005
Caratterizzazione Genetica Trevi, 15/10/2004
Prodotto tipico Trevi, 15/10/2005
Delegazione Università svedese – 2008
Presentazione a La prova del Cuoco 2008 Al Salone del Gusto – Torino 2008
Ne hanno scritto
F. Francolini – Bacteriosi del sedano, 1928
Gildo Castellini –Umbria Agricoltura 12/2003
Nunzio Primavera in Campagna Amica
AA.VV., Il Sedano Nero di Trevi – Un prodotto umbro di eccellenza -17/10/2008
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Note
1)Il dott. Pasquale Tiacci (Deruta 1/4/1922), agronomo, succedette al Francolini quale direttore della Cattedra Ambulante di Agricoltura di Spoleto fino alla chiusura nel nuovo assetto regionale
***prof. Mario Marinucci