Cannaiola di Trevi – Festa della Trebbiatura 2014

Cannaiola di Trevi –

Rievocazione storica della Trebbiatura

3-13 luglio 2014

LA FESTA DELLA TREBBIATURA

Perché la memoria non si perda e i più giovani abbiano la possibilità di conoscere la vita e il duro lavoro di quell’antica società che ormai tutti chiamano Civiltà Contadina e dalla quale tutti discendiamo, da alcuni anni, a Cannaiola si rievoca la Trebbiatura del grano così come veniva eseguita prima dell’avvento delle grosse mietitrebbiatrici che oggi siamo abituati a guardare distrattamente mentre trebbiano nei campi di grano.

La rievocazione della Trebbiatura avviene nell’ambito di una festa paesana che si svolge durante dieci giorni nella prima quindicina di luglio e che è diventata occasione di svago estivo per il paese e per quanti la sera accorrono per ballare sulla grande piattaforma all’aperto o per cenare su l’aio de lu contadino dove si ripropongono saporiti piatti tradizionali, II momento più importante della festa si ha la sera dell’ultimo sabato prima della battitura della domenica che conclude la festa Si organizza in questo sabato sera la

sfilata rievocativa

che

sotto forma di corteo storico in costume rappresenta tutte le attivit

à

e i lavori che

caratterizzavano la mietitura e la trebbiatura di un tempo. Le scene vengono allestite su carri in

movimento utilizzando anche carri dell’epoca scovati negli angoli pi

ù

nascosti d

ì

qualche casa

contadina e r

sistemati con molta pazienza e dedizione. Si rappresentano tutti i personaggi e le

scene di quel periodo, dai mietitori ai bambini che raccoglievano i mazzi di spighe, dalla

carrata

del grano trainata dalle vacche di razza chianina, alla trebbia che viene portata

sull’aia per essere

piazzata

prima di iniziare la trebbiatura, dagli uomini impegnati nella

trebbiatura al

frate cercatore

alle donne indaffarate in cucina a preparare il pranzo a base di

strengozzi al sugo d’oca e oca arrosto,

Poi la domenica pomeriggio c’è la battitura. Tra una nuvola di polvere, il grosso barcone del grano, precedentemente innalzato sull’aia, lentamente viene divorato dalla trebbia e al suo posto cresce il pagliaio della paglia e la stiva della luja mentre assistiamo alle schermaglie tra il contadino e il padrone che tentano di sostenere le proprie ragioni per la suddivisione del grano raccolto ognuno a proprio vantaggio.

PRESENTAZIONE SFILATA

A CANNAIOLA, piccolo paesino immerso nelle campagne trevane, il 12 luglio ore 21 avrà luogo LA SFILATA per la RIEVOCAZIONE STORICA DELLA TREBBIATURA.

Durante tutto il percorso si potranno ammirare le attrezzature agricole e i mestieri che un tempo permettevano la raccolta del grano.

Con il passaggio dei carri e dei contadini si intende rievocare LA PREPARAZIONE E LA SEMINA DEL TERRENO, LA RACCOLTA del GRANO, fino ad arrivare alla sua

trasformazione in PANE E PASTA.

Mostreremo gli attrezzi e le tecniche con cui veniva un tempo raccolto il grano in un escursus storico che si concluderà con il passaggio davanti agli occhi degli spettatori delle moderne ed enormi attrezzature agricole che oggi coadiuvano l’uomo in quello che anni orsono era un lavoro prettamente manuale.

Col passare delle edizioni il corteo è stato costantemente ‘aggiornato’ con particolari figure, attrezzature nuove e quest’anno il popolo “cannaiolese” proporrà una sfilata decisamente innovativa con carri inediti e scene di vita contadina che continueranno nel piazzale antistante la piazza per circa un’ora dopo la fine del corteo.

DOMENICA 13 LUCLIO dalle ore 16,30 in poi, sul terreno adiacente alla pista da ballo, si svolgerà LA RIEVOCAZIONE STORICA DELLA TREBBIATURA, momento particolarmente

significativo per la nostra festa.

La trebbiatura è l’attività conclusiva del raccolto, e consiste nella separazione della granella del frumento e degli altri cereali dalla paglia e dalla pula.

Avrete modo di ammirare nei minimi dettagli come e con quanta fatica i nostri nonni si dedicavano alla trebbiatura del grano.

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