I piaceri della carne 2013

Ente Palio dei Terzieri Comune di Trevi Pro Trevi

Trevi in Piazza 2013

Sabato 18 Agosto

VILLA FABRI ore 20.30

degustazione itinerante di carne chianina

Quattro passi per i giardini di Villa Fabri:
eccellenze locali e non solo.
Una degustazione itinerante
tra natura e musica dal vivo
in cui potrete assaggiare
bruschette con salse della nostra cucina,
verdure e prodotti della campagna trevana,
olio d.o.p. e ottima carne chianina

abbinata ai vini della cantina Caprai.

Degustazione

Prelibatezze al tartufo Involtino di melanzana farcito di magro

Pizza al formaggio e salame di chianina

Bocconcini di chianina fritti al cartoccio

Vellutata di lenticchie con praline di magro di spalla Straccetti sfumati all’aceto balsamico

Insalata fantasia

Tagliata al sale grosso

Patate lesse aromatizzate al prezzemolo

Melone e cocomero servito

Acqua minerale – Vino

Musica dal vivo “In This Style 10/6”

Quota di partecipazione € 18

Informazioni e prenotazione 338.9669625 – 0742.781150

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