Festivol, manifestazione organizzata dal Comune di Trevi in collaborazione con la Strada dell’Olio DOP Umbria in onore della prima spremitura
A TREVI L’OLIO NUOVO SI GUSTA A PALAZZO
Mestoli e cucchiai “la chiave” per entrare nelle dimore storiche cittadine eccezionalmente aperte per gustare zuppe a base di prodotti di presidi Slow Food umbri e laziali. Tra le iniziative in programma: trekking con i muli lungo il Sentiero degli Ulivi , bruschette e stand di presidi Slow Food in piazza, laboratori del gusto, inaugurazione di mostre e nuovi percorsi museali legati alla storia dell’olio, menu Ristori dei presidi
Pacchetto soggiorno a partire da euro 120,00 a persona comprensivo di 2 pernottamenti in agriturismo, B&B, appartamenti vacanza o in hotel, 1 cena, mestolo e/o cucchiaio per ingresso a palazzo con degustazione
www.festivol.it tel e fax+ 39 0742 332269 infoturismo@comune.trevi.pg.it info@stradaoliodopumbria.it
SABATO 3 NOVEMBRE
| ore 11 | presentazione presidi Slow Food dell’Umbria e del Lazio a cura di Slow Food Umbria | Hotel Antica Dimora alla Rocca | |
| ore 12 | inaugurazione mostra “UNTO. A critical food experience” | Palazzo Lucarini Contemporary | |
| ore 15,30 | Laboratorio del Gusto sul Sedano Nero di Trevi (Slow Food) | Hotel Antica Dimora alla Rocca | |
| ore 16-19,30 | Mostra statica di Auto d’Epoca del Club AFAS di Foligno | Piazza Garibaldi | |
| ore 16-19 | Palazzi & Gusti: degustazioni di presidi slow food, di Sagrantino Montefalco e Olio extra vergine di Oliva Dop Umbria in abbinamento a momenti musicali | ||
| pianoforte e sedano nero di Trevi e olive e Sagrantino | Palazzo Francesconi | ||
| chitarra, contrabbasso e batteria con la roveja e marzolina e Grechetto | Palazzo Centamori | ||
| sassofono e fisarmonica con fagiolina e caciofiore della campagna romana con lo Zafferano di Cascia | Palazzo Petroni | ||
| ore 16-19,30 | Esposizione dei presidi Slow Food dell’Umbria e del Lazio, di etichette di Oli Extra Vergine di Oliva Dop Umbria a cura della Strada dell’Olio DOP Umbria e di etichette di Sagrantino di Montefalco a cura della Strada del Sagrantino: assaggi di pane & olio a cura dell’associazione Pro Trevi Street Band: Perugia Funking Band | Piazza Mazzini | |
| ore 17 | Inaugurazione nuova sezione del Museo dell’Olio e della Civiltà dell’Ulivo. | Ex Convento di San Francesco | |
| ore 17 | Degustazione guidata di Olio Extravergine di Oliva a cura dell’Associazione Produttori di olio di Trevi | Palazzo Francesconi | |
| ore 17 | Scene di vita medievale | Centro Storico | |
| ore 20.30 | I Ristori dei Presidi: menù degustazione a base dei presidi slow food nei ristoranti del centro storico di Trevi | Ristoranti vari | |
| ore 21 | Oleoteca ex Mattatoio |
DOMENICA 4 NOVEMBRE
| ore 10-19,30 | Esposizione dei presidi Slow Food dell’Umbria e del Lazio, di etichette di Oli Extra Vergine di Oliva Dop Umbria a cura della Strada dell’Olio DOP Umbria e di etichette di Sagrantino di Montefalco a cura della Strada del Sagrantino: assaggi di pane & olio a cura dell’associazione Pro Trevi | Piazza Mazzini | |
| Mostra statica di Auto d’Epoca del Club AFAS di Foligno | Piazza Garibaldi | ||
| ore 10,30 | Trekking con muli: visita ad un frantoio e colazione di piacere in un agriturismo(su prenotazione). | Piazza Garibaldi “Fonte dei Cavalli”- Sentiero degli Olivi | |
| ore 12:00 | Concerto di Mezzogiorno con aperitivo Laura Vinciguerra, Arpa | Chiesa di S. Francesco | |
| ore 13 | I Ristori dei Presidi: menù degustazione a base dei presidi slow food nei ristoranti del centro storico di Trevi. | Ristoranti vari | |
| ore 15,30-18,30 | Palazzi & Gusti: degustazioni di presidi slow food, di Sagrantino Montefalco e Olio extra vergine di Oliva Dop Umbria in abbinamento a momenti musicali. | ||
| pianoforte e sedano nero di Trevi e olive | Palazzo Francesconi | ||
| chitarra, contrabbasso e batteria con la roveja e marzolina e Grechetto | Palazzo Centamori | ||
| sassofono e fisarmonica con fagiolina e caciofiore della campagna romana con lo Zafferano di Cascia e Rosso di Montefalco | Palazzo Petroni | ||
| ore 16 | concerto “IL SOLE NERO” ManoloRivaroli, voce e strumenti etnici | Palazzo Lucarini Contemporary | |
| ore 17 | Degustazione guidata di Olio Extravergine di Oliva a cura dell’Associazione Produttori di olio di Trevi | Palazzo Francesconi | |
| ore 17 | Scene di vita medievale | Centro Storico | |
| ore 18 | Concerto Luciano Biondini. | Piazza Mazzini |
Il giorno 4 novembre sarà a disposizione un servizio navetta gratuito per la
visita ai Frantoi Aperti.
– Nei palazzi le degustazioni saranno allietate da momenti musicali.
– In Piazza Mazzini sarà offerta bruschetta con l’olio nuovo.
– I presidi Slow Food che verranno ospitati per degustazioni e vendita sono:
Umbria: Sedano Nero di Trevi, Fagiolina del Trasimeno, Roveja
Lazio: Caciofiore della campagna romana e Marzolina.
tel e fax+ 39 0742 332269 infoturismo@comune.trevi.pg.it info@stradaoliodopumbria.it
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